Начало За нас Реклама Контакти

Салата от авокадо и грейпфрут

Снимка за Салата от авокадо и грейпфрут
20
Време за приготвяне: 20 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино

Тази фина и свежа салата с екзотичен привкус вероятно ще допадне на любителите на по-необичайните гастрономични решения. В нея са съчетани няколко различни растителни текстури – сочен грейпфрут, нежно авокадо и хрупкави стръкове селъри, а всичко това е овкусено със зехтин и лимонов сок.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  • грейпфрут
  • 2 плода авокадо
  • 4 стръка селъри
  • 200 г чери домати
  •  листа от зелена салата или фризе
  • за дресинга:
  • 4 с. л. зехтин
  • 2 с. л. лимонов сок
  • 1 скилидка чесън, по желание
  •  сол на вкус

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Грейпфрутът се нарязва на филенца. Авокадото се обелва и се нарязва на резени. Селърито се нарязва на ленти с помощта на картофобелачка.

  2. 2.

    Салатата се аранжира, като върху листото от зелена салата се подреждат филенцата от грейпфрут, авокадото, чери доматите и селърито. Всичко се овкусява с дресинга и сол на вкус.


Дек. 2008
Още подобни рецепти
Коментари