рецепта

Дроб с мандарини

Дроб с мандарини

1 5 1

Дроб

Българска

Рецептата "Дроб с мандарини" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

телешки дроб 400 г
дългозърнест ориз 1 ч. ч.
Грах 1/2 ч. ч. прясно замразен
зехтин 2 с. л.
мандарини 2
Соев Сос 1 с. л.
млян черен пипер
сол на вкус

• Оризът се сварява в подсолена вода и се отцежда.

• Грахът се задушава в малко вода и се смесва с ориза.

• Сместа се сипва в тиган с много малко зехтин и се загрява 5 минути.

• Дробът се нарязват на тънки филии и се натрива със сол и пипер.

• Напръсква се със соев сос.

• Изпържва се в грил тиган с останалия зехтин.

• Мандарините, обелени и нарязани на кръгчета, се запържват в същия тиган.

• Дробът се гарнира с кръгчетата мандарини и ориза с граха.

• Дробът с мандарини се поднася веднага.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 6 лв

*** Време за приготвяне: 35 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции